Alice Lin, la fondatrice de Pépite insuffle sa vision de la boulangerie pâtisserie : le mariage des classiques qu’on adore et de créations surprenantes. Il lui tient aussi à cœur de travailler en respectant de précieuses valeurs de respect de l’homme et de la nature.
Echanger, essayer, goûter... c’est le quotidien de la team ! Créatifs et enthousiastes, nous travaillons tous les jours sur l'élaboration de nouvelles recettes pour le plus grand bonheur de vos papilles.
Nos valeurs
100 % fait maison
Respect de la saisonnalité des produits
Pâtisseries, pains et viennoiseries réalisés selon un savoir-faire artisanal avec des farines Label Rouge ou bio, provenant du Moulin de Chars en Ile de France
Beurre de tourage AOP
Priorité à l’approvisionnement en circuit court et local